Et kalitesi: Kullanılan etin taze, doğru kesim ve dengeli yağ oranına sahip olması gerekir. Yumuşak ve sulu kebabın temeli buradan başlar.
Beyaz et çeşitleri ve pideler de bu ziyafete eşlik etmektedir. Kibar ve ilgili personelleriyle, tertemiz bir hizmet anlayışı sayesinde benzersiz anlar yaşayacağınız bu kusursuz mekan, tekrar tekrar gitmek isteyeceğiniz bir adres haline gelecektir.
Karşılama anından lezzetine, çalışanların ilgisinden sıcak atmosferine kadar her detay bu mekanda muazzam bir uyum içerisinde ilerliyor.
İş çıkışı samimi bir ortamda kebapların tadına varmak için tercih edebileceğiniz restoranın ezmesi ve patlıcan salatası da leziz mi leziz.
Hijyenik ortamı, deneyimli şefleri ve işini titizlikle yapan ekibiyle bu seçkin restoran, her ziyarette misafirlerine yalnızca yemek değil, unutulmaz bir lezzet yolculuğu sunuyor.
1998 yılında yüreğimizi ısıtan hikâyesiyle hepimizi ekran başında buluşturan İkinci Bahar dizisini hatırlar mısınız? Diziye ev sahipliği yapan mekânda nostaljik bir lezzet molası vermek isterseniz hiç pişman olmazsınız. Ocakbaşı kültürünü seviyorsanız mutlaka yolunuzu Samatya’ya düşürüp Ali Haydar’ın her biri damaklarınızda yer edecek lezzetlerinden tatmalısınız.
Son olarak bu otantik atmosferde tadacağınız katmer, eşsiz cazibesiyle damakları şenlendirirken; burada geçirdiğiniz her dakika hafızanızda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Kadim bir tat geleneğini günümüze ustalıkla taşıyan Beyti, Florya’da hizmet vermeye devam ediyor. Mekana advertisementım attığınız anda rustik atmosferi ve sıcak havası sizi karşılıyor.
Daha lokal bir noktada olmasına rağGuys lezzetiyle öne çıkan mekanlardan biri. Cağ kebabı sade ama doğru teknikle hazırlanıyor ve etin aroması oldukça Internet hissediliyor.
İstanbul, geleneksel ocakbaşı kültüründen modern-day steakhouse anlayışına kadar dünyanın en zengin et gastronomilerinden birine ev sahipliği yapıyor. Canınız lokum gibi dinlendirilmiş bir antrikot, kömür ateşinde pişen çıtır bir Adana kebap ya da saatlerce ağır ateşte fileırınlanmış dana kaburga çektiğinde gitmeniz gereken İstanbul’un en iyi et restoranlarını ve imza lezzetlerini bir araya getirdik.
Taksim’in arka sokaklarında yer alan en iyi kebab restoranları bu ocakbaşı, İstanbul’da kebap denince ilk akla gelen yerlerden biri.
Doğal ve samimi ortamı sayesinde keyifli anlar yaşarken, üst düzey lezzet anlayışıyla da bulunduğunuz her anı unutulmaz kılacaktır.
İkisi de aynı etten yapılsa da kullanılan baharat oranı ve hazırlama yöntemi lezzeti belirgin şekilde değiştirir.
Şehir şehir ilerleyerek hem en iyi adresleri hem de hangi kebabın nerede yenmesi gerektiğini birlikte keşfedeceğiz. Buyurunlar, en iyi kebap mekanları karşınızda!